WSL-2油脂测色仪也称罗维朋比色计，采用专用的罗维朋色标度来测量物体色度的。该仪器具有结构简单，易上手，常用于食用油、饮料、果酱、纸张等不同物体的颜色测量。仪器采用的罗维朋色标度是一种特殊的色度单位，它是一种非常简单的数字颜色语音。由于它能够简单、直观地测量各种颜色，因此该仪器地应用较为广泛。
WSL-2油脂测色仪是利用减色法原理设计的目视色度计，它利用一系列的滤色片对白光加以吸收，通过滤色片后的光色与待测颜色进行比较测量。它是一种结构简单地目视测试仪器，可测固状、液状等物体的颜色。仪器由标准白板、比色箱、罗维朋滤色片组和镜筒组成，比色箱由板金壳体构成，其表面涂有均匀地无光漆，左右两个25W乳白灯泡，由六个面形成光线漫反射箱，以保证两观察视场具有相同的照明条件。
WSL-2油脂测色仪通过目视匹配进行颜色比较测量。通过仪器上方竖向的目镜筒可以看到被放大了的左右两个方形的视场，左视场是待测色光，右视场是用三原色滤色片组合产生的比较色光。测量时通过调节左右视场的滤色片使两部分视场的颜色完全一致，调整中性滤色片来改变光的亮度，直到它与待测色匹配，此时仪器所指示的罗维朋色标度就是被测物体色度。