面团拉伸仪

面团拉伸仪产品型号:


型号:JMLD150

 

面团拉伸仪产品介绍:


面团拉伸仪是检测小麦粉面团流变学特性的专用仪器。通过测试面团的延展性、拉伸能量等指标评价小麦和面粉的面筋质量。

1、检测准确:精密的电子测力系统,保证检测结果准确。

2、性能可靠:测力系统无磨损、免维护,测试结果重复性、再现性优异。

3、操作简便:专用测试软件,自动记录拉伸曲线、评价结果。

4、符合国标:符合GB/T 14615、GB/T 35994要求。

 

面团拉伸仪产品参数:


拉面钩移动速度

1.45±0.05 cm/s

醒发室温度

30±0.2℃

揉圆机构转速

83±3r/min

搓条机构转速

15±1r/min

最大量程

2000 EU

单位拉伸阻力

12.3±0.3mN/EU

外形尺寸

(长××高):900×545×980mm

整机功率

160WAC 220V±10%/ 50Hz

重量

122kg